Еще лет пятьдесят-шестьдесят назад хозяйки для измельчения овощей использовали только терку. В настоящее время даже сложно представить себе современную кухню без кухонного комбайна или блендера.

В настоящее время блендеры – самые универсальные приборы, которые смогут превратить отварные овощи в полезное пюре или с легкостью измельчить лед для коктейля. Цена – не основной критерий хорошего блендера. Прежде всего, вам необходимо определить, для каких целей вам нужен данный прибор. Он должен иметь хорошую широкую основу, чтобы при вибрации не «ходить» по рабочей поверхности. Скоростной режим также имеет значение, так как низкоскоростной блендер не сможет превратить лед в однородную структуру, необходимую для использования в прохладительных напитках. Блендер может иметь стеклянную или пластиковую чашу. Последнюю достаточно быстро можно поцарапать, ее желательно не мыть в посудомоечной машине, чтобы она не потеряла внешний вид. Стеклянная чаша стойка к царапинам и имеет больший срок эксплуатации. Хорошего выбора!